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香菜冬笋片的做法步骤

1.冬笋

2.香菜

3.香菜切小，冬笋切片。

4.冬笋片先用水中煮一下，放点盐。

5.先炒冬笋片，后放糖，盐，香菜。最后勾薄芡上桌

6.装盘。

小窍门&温馨提示

笋煮一下能去苦味，能提鲜。
勾薄芡为了好看和着味。